Verarbeitung

von den erzeugten Produkten, zu unseren Speisen und Lebensmitteln.

Sämtliche auf dem Schulbauernhof erzeugten Produkte vom Feld, aus dem Garten und dem Obstbau werden in Eigenarbeit durch die Schüler zu Lebensmitteln für Speisen, zur Vorratshaltung für die Küche oder als Futter für die Tiere verarbeitet.

Zum Beispiel wird aus unserer Milch in der kleinen „Molkerei“ Käse, Quark, Sahne, Butter und Joghurt hergestellt.